Des Sassi de Matera au Salento à vélo en 8 jours : Alberobello, Ostuni et Lecce

Jour 1 – Arrivée à Matera

Bienvenue à Matera, l’une des destinations les plus extraordinaires d’Italie, connue dans le monde entier pour ses habitations troglodytiques, les Sassi. À la frontière entre Basilicate et Pouilles, Matera porte plus de 30 000 ans d’histoire et est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. Prenez le temps de visiter les églises rupestres et une maison-grotte traditionnelle, et de dîner — ou de dormir — dans un hôtel troglodytique restauré. Si vous arrivez tard, pensez à ajouter une nuit pour profiter pleinement de la ville. Nuit à Matera.

Jour 2 – Matera – Alberobello (78 km / +650 m)

Après la remise des vélos et le réglage personnalisé, vous partez à travers les paysages du sud de la Murgia. Terme de l’étape : Alberobello, capitale des trulli, avec plus de 1 500 maisons de pierre aux toits coniques regroupées dans les quartiers historiques de Monti et d’Aia Piccola, inscrits à l’UNESCO depuis 1996. Petites routes tranquilles, oliveraies et campagne immuable tout au long du parcours. Nuit à Alberobello.

Jour 3 – Alberobello – Ostuni (52 km / +600 m)

Vous roulez dans les collines de la vallée d’Itria, l’une des plus belles régions du sud de l’Italie : oliviers centenaires, vignes, terre rouge et trulli blancs. Arrêts conseillés en chemin :

• Locorotondo, pour un aperitivo et un verre de vin blanc local
• Martina Franca et son centre historique baroque
• Cisternino, idéale pour un déjeuner rustique dans une boucherie-grill traditionnelle

L’étape se termine à Ostuni, la « Ville blanche », posée sur trois collines et couronnée par sa cathédrale. Nuit à Ostuni.

Jour 4 – Transfert en train : Ostuni – Lecce

Ce matin, train régional direct d’Ostuni à Lecce (environ 55 minutes, billet de 5,50 € non compris). Les vélos voyagent gratuitement sur les trains régionaux. Vous passez la journée à Lecce, joyau baroque du sud de l’Italie : ruelles, places animées et chefs-d’œuvre du XVIIe siècle. À ne pas manquer : la Piazza Duomo, la Piazza Sant’Oronzo avec son amphithéâtre romain, et la basilique Santa Croce. Nuit à Lecce.

Jour 5 – Lecce – Gallipoli (62 km / +220 m)

L’étape traverse la campagne paisible du Salento, entre oliveraies et murs en pierre sèche. Premier arrêt à Galatina et sa magnifique basilique — ne repartez pas sans avoir goûté un rustico leccese. Vous poursuivez vers Gallipoli : le soir, découvrez sa vieille ville posée sur un îlot relié à la terre par un pont. Nuit à Gallipoli.

Jour 6 – Gallipoli – Otrante (68 km / +390 m)

Vous passez aujourd’hui de la mer Ionienne à l’Adriatique en traversant le cœur de la Grecìa Salentina, où survivent les traces de la culture griko. En chemin, les villages de Corigliano d’Otranto et de Melpignano, célèbre pour accueillir en août le festival de la Notte della Taranta. Arrivée à Otrante : dîner de poisson, promenade dans le centre historique et boutiques d’artisans. Nuit à Otrante.

Jour 7 – Otrante – Lecce (56 km / +285 m)

Le matin, prenez le temps de visiter l’extraordinaire cathédrale d’Otrante, qui conserve les reliques des 813 martyrs et l’une des plus belles mosaïques de sol médiévales d’Italie. Vous longez ensuite les lacs Alimini et vous arrêtez à Torre dell’Orso, pour une baignade dans la Grotta della Poesia, l’une des plus belles piscines naturelles du pays. Avant de rejoindre Lecce, halte à Acaya pour un espresso ou un verre au coucher du soleil, face au château. Nuit à Lecce.

Jour 8 – Départ

Petit-déjeuner et fin de nos services. Le moment de dire au revoir aux Pouilles ! Avant de partir, faites provision de pasticciotti, la pâtisserie emblématique de Lecce.